von: Ultsch, W./ Ultsch-Küllenberg, A.

BergChi


BergChi

2014, 130 Seiten

29,90 € *
 

ca. 1 - 3 Tage

 
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BergChi von Ultsch, W./ Ultsch-Küllenberg, A.

BergChi ist ein kulinarisches, gesundheitliches und kulturelles Statement über eine langjährige Zusammenarbeit zwischen einem chinesischen Ärzteteam und dem Hotel Eagles-Astoria in Igls/Tirol.
Das Buch zeigt zwei Kulturen, wie sie verschiedener kaum sein können.
Es treffen sich East and West.
Ein Gesundheitsevent, jeweils im Frühjahr und im Herbst.
Ein betriebliches Austauschprojekt zwischen dem Chong Zuo Peoples Hospital in Südchina und dem Hotel Eagels-Astoria in Igls.
 
Ultsch, W.

Werner Leopold Ultsch
Chefkoch, Küchenmeister und Autor.

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