von: Wahrburg, U./ Egert, S.

Die große Wahrburg/Egert Kalorien- und Nährwerttabelle


Die große Wahrburg/Egert Kalorien- und Nährwerttabelle

5. Aufl. 2017, 200 Seiten

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Die große Wahrburg/Egert Kalorien- und Nährwerttabelle von Wahrburg, U./ Egert, S.

Kein Wiegen, kein Umrechnen - einfach nachlesem.
Einzelne Käsescheiben oder Weintrauben abwiegen, um den Kaloriengehalt pro Portion zu errechnen?
Nicht nötig! Denn diese Tabelle liefert Ihnen die Nährwertangaben für 1 Portion und 100g eines Lebensmittels auf einen Blick.
Übersichtlich gegliederte Lebensmittelgruppen, die praktische Griffleiste und das farbige Leitsystem erleichtern Ihnen das schnelle Auffinden.

Grundnahrungsmittel und Markenprodukte:
Neben einer Vielzahl an alltäglichen Lebensmitteln zeigen hier auch Actimel, Duplo, Pizza und Co, was ihn ihnen steckt.
Über 25 000 Nährwerte:
Neben Kalorien, Fett und Fettsäuren, Kohlenhydraten, Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen finden Sie hier auch die Energiedichte -
DAS Maß beim Abnehmen.
Vegetarisch und Vegan: Mit einer Extra-Rubrik für vegetarische und vegane Produkte.
Extra für Nahrungsmittelintoleranzen:
Angaben zu Laktose und Fruktose machen diese Tabelle zu einem aktuellen Nachschlagewerk für alle, die ihre Ernährung optimieren oder in der Ernährungsberatung auf der Höhe der Zeit sein möchten.

 
Wahrburg, U.

Ursel Wahrburg
ist Professorin für Ernährungswissenschaft an der Fachhochschule Münster.

Egert, S.

Sarah Egert
arbeitet als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften der Universität Bonn.

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