M. Worlitschek | Peter Mayr

Richtig einkaufen Säure-Basen-Balance

Für Sie bewertet: 300 Lebensmittel und Fertigprodukte

  • Verlag: Thieme Verlag
  • ISBN: 9783432109954
  • 5. Aufl. 2020, 128 Seiten

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Art.-Nr.: 83046843 Kategorien: ,

Beschreibung

Bleiben Sie im Gleichgewicht: Die Grundlage eines harmonischen Säure-Basen-Haushalts? Der Einkauf! Hier finden Sie zahlreiche Nahrungsmittel mit praktischer Bewertung. Sauer oder basisch? – Ein Blick in die Tabelle genügt.
Theorie trifft Praxis: Was lösen Säuren und Basen im Körper aus, wie kann ich eine Übersäuerung vermeiden? Hier gibt s das Hintergrundwissen – und dazu praktische Tipps zur Umsetzung für Ihren Alltag.
Die Kombination macht es: Erfahren Sie, welche sauren, basischen und neutralen Lebensmittel und Gerichte Sie optimal miteinander kombinieren können. Plus: So werten Sie Ihre Lieblingsgerichte basisch auf.

Autor

Peter Mayr

Peter Mayr

Peter Mayr ist Dipl.-Diät-Küchenmeister und Ernährungsberater für F.X. Mayr-Kurhäuser. Er war langjähriger Wegbegleiter von Dr. Erich Rauch, dem bekannten Mayr-Arzt. Peter Mayr schreibt regelmäßig für die Zeitschrift Der Naturarzt.

M. Worlitschek

M. Worlitschek

Dr. med. Michael Worlitschek ist Facharzt für Allgemeinmedizin und Naturheilverfahren. Der ausgebildete Mayr-Arzt arbeitet seit über 25 Jahren in Waldkirchen in eigener Arztpraxis.

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