von: Molenkamp, F.

Kräuter-Biotika


Kräuter-Biotika

2015, 174 Seiten

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Kräuter-Biotika von Molenkamp, F.

Kräuter-Biotica zeigt, dass nicht nur die Pharmaindustrie, sondern auch die Natur selbst antibiotisch wirksame Stoffe zur Verfügung stellt.
Felicia Molenkamp zeigt wie ätherische Öle, Bitterstoffe, Gerbstoffe, Harze und Glykoside es mit den pharmazeutisch hergestellten, synthetischen Stoffen durchaus aufnehmen oder sie sogar übertreffen können.
Das Buch zeigt, wie spezifisch schädliche Bakterien, ohne die erwünschten zu schädigen, wirken und größtenteils auch Viren, Pilze und andere Krankheitserreger eliminieren. Die Autorin stellt aufschlussreich und praxisnah die Naturstoffe den chemischen vergleichend gegenüber, sie beschreibt ihre Eigenschaften und ihre Wirkungsweise und verbindet medizinisches Wissen mit praktischer Anwendung.
Das Buch enthält viele Tipps, wie die pflanzlichen Zutaten einfach und schmackhaft in der Küche verwendet werden können.
 
Molenkamp, F.

Felicia Molenkamp
ist Diplom-Biologin und widmet sich dem umfassenden Wissen der Pflanzenheilkunde sowie ihrer kulinarischen Verwertbarkeit. Sie lernte u.a. bei Dres. Claudia Müller-Ebeling, Chr. Rätsch und Wolf-Dieter Storl. 2005 machte sie sich mit der Kräuterschule Felicia Molenkamp selbständig und erhielt dafür den hessischen Gründerpreis 2006.

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