von: Beiser, R.

Wildkräuter. Von der Wiese auf den Teller.


Wildkräuter. Von der Wiese auf den Teller.

2017, 160 Seiten

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Wildkräuter. Von der Wiese auf den Teller. von Beiser, R.

Born to eat wild!
Direkt vor Ihrer Haustür beginnt das Abenteuer Wildkräuter.
Kommen Sie mit Rudi Beiser, einem der bekanntesten Kräuter-Menschen, mit nach draußen in die Natur.
Wildkräuter: Die grüne Kraft aus der Natur sich von der Urnahrung der Menschen zum wertvollen Trend-Genuss entwickelt.
Das ist nicht verwunderlich, denn die Kräuter sind unseren Kulturgemüsen haushoch überlegen und mit ihren besonderen Inhaltsstoffen supergesund. Und halten ganz neue Geschmacksnuancen für Sie bereit.
  • Von Bärenklau bis Wilde Möhre: die 21 leckersten Wildkräuter im Porträt.
  • Sicher erkennen - richtig sammeln - maßlos genießen:
  • Mit Sicherheits- und Gesundheits-Check kann beim Sammeln und Zubereiten nichts schiefgehen.
  • Einfach köstlich und gesund: 42 raffinierte Rezepte bringen Ihre Geschmacksknospen zum Glühen.
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    Beiser, R.

    Rudi Beiser beschäftigt sich seit über 30 Jahren mit Heilpflanzen.
    Seit 15 Jahren baut er Kräuter in seiner Kräutermanufaktur selbst an. Seine Tees in demeter- und Bio-Qualität sind ein absoluter Geheimtipp. Er ist gern gesehener Experte für Tees aus Kräutern und Früchten in Heilpflanzenschulen und gibt selbst Seminare.

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