von: Buchart, K./ Wiegele, M.

Die Natur-Apotheke


Die Natur-Apotheke

2. Aufl. 2016, 144 Seiten

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Die Natur-Apotheke von Buchart, K./ Wiegele, M.

Längst haben wir die Geschichten und Volksweisheiten über unsere heimischen Pflanzen vergessen - und auch das Wissen um die Wirkung von Johanniskraut, Beinwell und Augentrost liegt vergraben unter Bergen von Rezeptblöcken und Medikamentenschachteln.
Karin Buchart und Miriam Wiegele heben den fast vergessenen Schatz der Natur-Apotheke und rufen uns wieder ins Gedächtnis, was in den jeweiligen Kräutern, Blumen und Bäumen steckt.
Begleiten Sie unsere Autorinnen auf ihrem Weg durch Wald und Wiese und kehren Sie zurück mit einem Korb voll kluger Ratschläge und altbewährten Rezepten.
Für Freunde von Servus in Stadt & Land, die die Natur-Apotheke in unserem Magazin schätzen, eine besonders stimmungsvolle Sammlung wertvollem Pflanzenwissens.
Dieses großformatige Buch ist mit zahlreichen farbigen Illustrationen von Andreas Leitner anschaulich bebildert.
Zu der Beschreibung der Pflanzen finden Sie jeweils ein Rezept oder Anwendungstipp.

 
Buchart, K.

Dr. Karin Buchart, Jahrgang 1963,
studierte Ernährungswissenschaften an der Universität Wien. Danach leitete sie zehn Jahre lang die Diät- und Lehrküche der Sanitas Alpenklinik Inzell, einer Fachklinik für Allergieerkrankungen, wo sie viel Erfahrung mit Allergikern sammeln konnte. Im Jahr 2005 gründete sie die Firma essimpuls, die sich schwerpunktmäßig mit nachhaltigen Ernährungskonzepten befasst.

Wiegele, M.

Miriam Wiegele, Jahrgang 1946,
verfügt über fundierte Kenntnisse vieler alternativer Heilmethoden. Ihr Spezialgebiet ist jedoch die Kräuterheilkunde.

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