von: Feder, J.

Feders kleine Kräuterkunde


Feders kleine Kräuterkunde

2. Aufl. 2017, 272 Seiten

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Feders kleine Kräuterkunde von Feder, J.

Essbare Pflanzen vor unserer Haustür: neue Entdeckungstouren mit dem Extrembotaniker.
Wer Jürgen Feder kennt, weiß: Das Essen liegt auf der Straße.
Denn eine Menge Kräuter und Gewächse, die der Extrembotaniker auf Feld, Wald, Wiesen und auch auf dem Grünstreifen an der Ampel findet, sind essbar und eine Bereicherung für jeden Speiseplan.
Viele Heilpflanzen an der Straßenecke warten nur darauf, als Tee oder Aufguss ihre wohltuende Wirkung zu entfalten. Feder begleitet Sie auf Ihrem Weg durch die Stadt und übers Land und zeigt Ihnen leckere Pflanzen, an denen Sie sonst achtlos vorbeigingen.
Mit zahlreichen farbigen Abbildungen.

Rezension:
Jürgen Feders Kunst besteht nicht nur im Aufspüren und Erkennen von Wildwuchs, den die meisten Menschen als Unkraut verachten würden. Sondern auch darin, sein umfassendes Hintergrundwissen geschickt zu dosieren und mit mehr Enthusiasmus zu vermitteln, als es die meisten Biolehrer vermögen.
--- Stern

 
Feder, J.

Jürgen Feder, Jahrgang 1960,
ist Dipl.-Ing. für Landespflege, Flora und Vegetationskunde und zählt zu den bekanntesten Experten für Botanik in Europa. Nach dem Abitur absolvierte er eine Ausbildung zum Landschaftsgärtner, bevor er sich dem Studium der Landespflege in Hannover widmete. Lange Zeit war er als selbständiger Landespfleger und Chef-Pflanzenkartierer tätig.

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