von: Riedl, M./ Fleck, A./ Klasen, J.

Die Ernährungs-Docs – Diabetes


Die Ernährungs-Docs – Diabetes

2017, 192 Seiten

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Die Ernährungs-Docs – Diabetes von Riedl, M./ Fleck, A./ Klasen, J.

Da ist ganz schön was schiefgelaufen in den letzten 20 Jahren, sagen Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jörn Klasen.
Die Rede ist von der Diabetes-Medizin. Erwiesen ist:
Über 6 Millionen Menschen in Deutschland sind von Diabetes betroffen, über 90 Prozent davon leiden aufgrund ihres Lebensstils an Typ-2-Diabetes.
Durch eine Umstellung der Ernährung ist diese Diabetes-Form oft heilbar.
Aber was macht man mit diesen Erkenntnissen? Wer kennt Rezepte? Wer Hintergründe? Wer gibt kompetente Tipps?
Klarer Fall für die Ernährungs-Docs!
Wenn ab sofort also mehrere Millionen Typ-2-Diabetiker in Deutschland ihre Küchen zu kleinen OP-Zentren umfunktionieren, nicht wundern. Statt mit Spritzen werden sie allerdings mit Kochlöffeln hantieren und statt Skalpellen werden Obst- und Gemüsemesser zum Einsatz kommen. Erstaunlich, was da vom Frühstück bis zum Abendessen, vom Eis bis zum Gebäck an leckeren Gerichten auf den Tisch kommt. Verblüffend, dass es auch bei Schwangerschafts-Diabetes und Diabetes bei Kindern viele genussversprechende Lebensmittel gibt.
Und nicht zu vergessen: Auch Folgeschäden bei Typ-1-Diabetes kann man durch eine spezielle Ernährung vorbeugen.
 
Riedl, M.

Dr. med. Matthias Riedl
ist Facharzt für Innere Medizin und Dozent für ärztliche Fortbildungen v.a. zum Thema Diabetes. Tätig im Diabetes-Zentrum Berliner Tor, Hamburg, Norddeutschlands ältestes und größtes Diabeteszentrum.

Fleck, A.

Dr. Anne Fleck
ist bekannt aus der TV-Sendung Die Ernährungs-Docs des NDR.

Klasen, J.

Dr. Jörn Klasen
ist Facharzt für Innere Medizin und leitender Arzt des Zentrums für individuelle Ganzheitsmedizin am Klinikum in Hamburg-Rissen, eine der bundesweit 4 Kliniken, die die schulmedizinische Behandlung im Sinne deranthroposophischen Medizin erweitern.

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