von: Trebuth, B./ Trebuth, F.

Einfach gesund essen to go - Das TCM-Kochbuch


Einfach gesund essen to go - Das TCM-Kochbuch

2017, 144 Seiten

20,00 € *
 

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Einfach gesund essen to go - Das TCM-Kochbuch von Trebuth, B./ Trebuth, F.

Praktisch, schnell, alltagstauglich und variabel: die ganze Kraft der 5-Elemente-Ernährung.
100 Rezepte aus der TCM-Küche mit Variationsvorschlägen.
Uralte Ernährungsweisheit, einzigartig modern: Tipps für unterwegs, für Sporttage, fürs Essen außer Haus.
Mit dem Extra: Nahrung ist Heilung - gesund bleiben und werden.
Mit Illustrationen von Irina Pascenko und Fotos von Annettte Sandner.
 
Trebuth, B.

Beatrice Trebuth
ist Heilpraktikerin, Physiotherapeutin, Autorin und Dozentin. Sie arbeitet seit über 25 Jahren mit der chinesischen Medizin, davon 10 Jahre in eigener Praxis in München und seit 1999 in Lübeck. Nach den Ausbildungen zur Physiotherapeutin, Heilpraktikerin, Tai Chi und Qi Gong Kursleiterin folgten Studium und Praxis der Akupunktur und Arzneimittel, zum Teil in China.2002 bis 2009 war als Dozentin für Chinesische Diätetik (ABZ Nord) in Hamburg tätig. Mehrjährige Ausbildungen in Akupunktur und chinesischer Pharmakologie in China und München. Pharmakologieausbildung bei Barbara Kirschbaum und seit 2008 Shanghan Lun Arzneimittelstudium, Canonical Chinese Medicine bei Arnauld Versluys (London und Frankfurt). Seit vielen Jahren Mitglied der Arbeitsgemeinschaft für Traditionelle Chinesische Medizin und Akupunktur (AGTCM).

Trebuth, F.

Franziska Trebuth
ist als Heilpraktikerin für Akupunktur und Ernährungsberatung selbständig tätig. Sie blickt auf eine langjährige Erfahrung in Traditioneller Chinesischer Medizin zurück und gibt hierbei auch Ihr praktisches Wissen rund um die Küche und Umsetzbarkeit der gesunden Ernährung weiter. Sie hat ein Diplom der AGTCM in klassischer Akupunktur, sowie ein Studium der Komplementärmedizin absolviert.

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