von: Englert, S.

Checkliste Chinesische Diätetik


2011, 449 Seiten

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Checkliste Chinesische Diätetik von Englert, S.

Unter Mitarbeit von Claudia Lorenz.

Alles in einem: in diesem Buch im bewährtem Checklistenkonzept finden Sie Behandlungskonzepte häufiger Indikationen mit chinesischer Diätetik und ergänzenden Empfehlungen zur Ernährungsberatung. Mit illustrierten Monografien zu 204 Nahrungsmitteln.

Die farbige Unterteilung schafft eine klare Struktur und erleichtert Ihnen die Übersicht:
Gelber Teil: Grundlagen der chinesischen Diätetik.
Grüner Teil: sehr übersichtliche Monografie der Nahrungsmittel. Stichpunktartiger Text und Foto auf einer Seite.
Blauer Teil: Zweifacher Zugang. 1. Indikationen: Erklärung der chinesischen Entsprechungen und Einordnung zu Fülle/Leere, Hitze/Kälte (auf einen Blick zu erfassen, da in Grafiken dargestellt). Außerdem übersichtliche Tabellen mit Syndrom, Befund (Zungen- und Pulsbefund), Symptome, Therapie. 2. Westliche Disharmoniemuster.
Roter Teil: Ernährungsberatung, -umstellung, Übergewicht, Ernährungstipps für bestimmte Personengruppen usw.
Grauer Teil: Anhang

 
Englert, S.

Stefan Englert,
Facharzt für Allgemeinmedizin, Leiter des Chiway Ausbildungs- und Therapiezentrums in Winterthur.
Nach dem Medizinstudium in Bochum und Münster vier Jahre klinische Erfahrung in verschiedenen internistischen Abteilungen. Seit 1982 zahlreiche Studienaufenthalte in China und Japan den Ursprungsländern der chinesischen Medizin. 1993 Niederlassung als Facharzt für Allgemeinmedizin, seit 1999 Gemeinschaftspraxis in Ravensburg mit Ehefrau Dr. med. Claudia Schulz. 1998 Gründung von TCM-Advance, dem Ausbildungsinstitut für TCM (siehe www.tcm-advance.de) Für TCM-Advance entwickelte Dr. Englert eine sechsteilige, systematische Ausbildungsreihe als praxisorientierte Einführung in die chinesische Phytotherapie. Jährlich führt das Institut für Ärzte Ausbildungsreisen an die Nanjing Universität in China durch. Dozent an anerkannten Ausbildungsinstituten wie der TCM-Schule Kötzting und der Universität Wien, der Deutschen Akupunktur Gesellschaft Düsseldorf oder Universität Ulm. Mitbegründer und 3. Vorsitzender der Deutschen wissenschaftlichen Gesellschaft für TCM e.V. und der Arbeitsgruppe TCM in der DGRM (Deutschen Gesellschaft für Reproduktionsmedizin).

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