von: Barmet, P.A.

Das Geheimnis des Magenfeuers


Das Geheimnis des Magenfeuers

2017, 140 Seiten

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Das Geheimnis des Magenfeuers von Barmet, P.A.

Chi fan le ma?
Das ist Chinesisch und heisst: Hast du schon gegessen?
Diese in Asien verbreitete Grussformel verdeutlicht den Stellenwert des Essens.
Pascale Anja Barmet geht noch ein Stück weiter.
Anschaulich beschreibt sie die Grundlagen der chinesischen Ernährung und erklärt, wie man dadurch gesund bleibt - oder wird.
Der Ratgeber bringt Klarheit in den Wirrwarr rund um Nahrungsmittel, Essgewohnheiten und Zubereitungsarten.
Westliche Speisen werden neu betrachtet, zum Teil aus bekannter, aber in Vergessenheit geratener Sicht.
Ausserdem verrät die Autorin praktische Rezepte, Hausmittel und Tipps.
Ein Muss für Gesundheitsfans wie Gourmets!
 
Barmet, P.A.

Pascale Anja Barmet
ist TCM-Therapeutin, Ernährungsberaterin, Fitnesstrainerin und Spezialistin für chinesische Ernährung. Sie beschäftigt sich seit über 15 Jahren mit dem Thema Ernährung, absolvierte verschiedene Ausbildungen in westlicher und östlicher Ernährung und hielt sich dafür auch längere Zeit in China auf. Heute ist sie als Ausbilderin, Beraterin und arbeitet in ihrer Züricher Praxis.

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