Johann Ebner

Johann Ebner hat mehr als 20 Jahre Küchenerfahrung und ist rund 10 Jahren vegetarisch-veganer Biokoch. 2007 eröffnete das Ehepaar Ebner das biochi in Schladming, eine Kombination aus Biofachgeschäft, Bistro und der ersten biozertifizierten vegetarischen Kochschule Österreichs.