- Einsteiger
Das Säure-Basen-Kochbuch
Über 140 Genießer-Rezepte: Entsäuern, entschlacken und wohlfühlen
- Verlag: Trias Verlag
- ISBN: 9783830481799
- 5. Aufl. 2014, 151 Seiten
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Beschreibung
Basisch oder nicht? Die große Säure-Basen-Lebensmitteltabelle gibt Ihnen einen Überblick über die genauen Basen- oder Säurewerte von mehr als 150 Nahrungsmitteln.
Die Säure-Basen-Balance garantiert Vitalität und hilft, überflüssige Pfunde loszuwerden. Kurz und kompakt erfahren Sie, welche Lebensmittel eine Übersäuerung verursachen und wie Sie mit basischer Ernährung die Balance wiederherstellen. Sie finden über 140 Säure-Basen-balancierende Rezepte – vom Sanddorn-Vanille-Drink über den Nudelsalat mit Pfifferlingen und Pinienkernen bis zu den Hähnchenschenkeln mit Rosmarin-Kartoffeln. Dazu gibt es Wochenpläne, Lebensmitteltabellen und als besonderes Extra den Säure-Basen-Wegweiser, mit dem Sie sofort wissen, ob ein Gericht schwach, mittel oder stark basisch ist.
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