M. Strauß | Bauer-J.

Die Wald-Apotheke

Bäume, Sträucher und Wildkräuter, die nähren und heilen

  • ISBN: 9783426658048
  • 2017, 208 Seiten

19,99 

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Art.-Nr.: 42665804 Kategorien: , ,

Beschreibung

Unter Mitarbeit von Julia Bauer.
Der gefragte und aus dem Fernsehen bekannte Wildpflanzen-Experte Dr. Markus Strauß erklärt, dass der Wald unsere natürliche Ressource für Nahrung und Heilung ist.
Bäume, Sträucher und Kräuter bildeten seit Anbeginn der Menschheit unsere Lebensgrundlage.
Die Wald-Apotheke entdeckt dieses traditionelle Wissen neu.
Ein praktischer Waldführer mit Kochrezepten, Heilrezepturen, Erntekalender und Sammelhinweisen.
Umfangreich bebildert und in hochwertiger Ausstattung, ideal für alle Naturliebhaber.

In fünf Kapiteln präsentiert die Wald-Apotheke:

  • Lebensmittel aus Wildpflanzen,
  • Heilmittel aus Wurzeln oder Blättern,
  • Genussmittel aus Waldbeeren oder Nadeln,
  • Wellness aus Kastanien oder Kräutern,
  • Räucherwerk aus Harzen für die natürliche Konservierung oder zur Meditation.
  • Autor

    M. Strauß

    M. Strauß

    Dr. Markus Strauß ist Geologe, Biologe, bekannter Wildpflanzen- und Baumexperte, Buchautor, Berater und Hochschuldozent. Er promovierte über den ökologischen Teeanbau im Himalaya und hat ausführliche Studien zur Wildkost durchgeführt. Heute beschäftigt er sich intensiv mit der Selbstversorgung durch essbare Wildpflanzen und bietet dazu zertifizierte Weiterbildungsprogramme an. Durch seine zahlreichen Bücher…

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