U. Stratmann

Mein Stadtkräuter-Buch

Heilkräuter und Wildgemüse zwischen Hinterhof und Stadtpark

  • Verlag: Irisiana Verlag
  • ISBN: 9783424631203
  • 2016, 272 Seiten

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Art.-Nr.: 42463120 Kategorien: , ,

Beschreibung

Empfohlen von Dr. Wolf-Dieter Storl.
Kräuter und Wildgemüse ernten in der Stadt? Kein Problem! Im Stadtpark wachsen wilde Vitaminbomben, zwischen Pflastersteinen Heilkräuter und im Hinterhof Beeren und Baumfrüchte! Die Biologin und Kräuterverliebte Ursula Stratmann veranstaltet seit vielen Jahren Kräuterführungen. Mit wilden Geschichten aus dem städtischen Kräuter-Eldorado, Rezepten für Smoothies, Suppen und Salate und einem unterhaltsamen Ausflug in die essbare Stadt Andernach lädt sie uns in die grüne City ein.
Inklusive Stadtkräuter-Apotheke und vielen Tipps zum Kräutersammeln im urbanen Umfeld.

Autor

U. Stratmann

U. Stratmann

Ursula Stratmann, Jahrgang 1958, ist Dipl.-Biologin, Dipl.-Krautfrau (Phytaro), MTA und Umweltberaterin und Mutter dreier Kinder. Sie wuchs auf einem Bauernhof auf, was schon früh die Liebe zur Natur in ihr weckte. Nach vielen Berufsjahren als MTA und Biologin, als Umweltberaterin und Dozentin für Anatomie, Gesundheitstrainings und gesunde Ernährung macht sie…