Süß & gesund. Backen ohne Zucker, Laktose, Eier und Weizen.
Aus der Reihe wellcuisine.
- Verlag: Droemer Verlag
- ISBN: 9783426675021
- 2015, 208 Seiten
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Beschreibung
Süßen backen ohne Zucker, Laktose, Eier und Weizen.
Ganz dem Rhythmus der Natur und den Jahreszeiten folgend, präsentiert die leidenschaftliche Bäckerin Stefanie Reeb köstlich vegane Rezepte für Soul-Cakes und -Cookies, die dem Gaumen und der Seele guttun.
Dabei berücksichtigt sie die heilende Wirkung der verwendeten Kräuter und Pflanzen und gibt Back-Empfehlungen zur Steigerung des persönlichen Wohlbefindens.
Besprechung:
… vom praktischen Nutzen dieses Wohlfühl-Werkes abgesehen, ist es allein schon eine Freude, darin herumzublättern, die vielen schönen und leckeren Bilder zu betrachten und ein wenig zu schmökern. Auch so wirkt die Wellcuisine.
— Veggie Journal, 01.12.2015
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