Fehrer - Das Fünf-Elemente Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten

Das 5-Elemente Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten

Name: Das 5-Elemente Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten
Brand: Ennsthalter Verlag
SKU: 850685380
Availability: InStock
ISBN: 9783850685382

250 Rezepte für die ganze Familie

Verlag: Ennsthalter Verlag
ISBN: 9783850685382
4. Aufl. 2005, 285 Seiten

19,90 €

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Art.-Nr.: 850685380 Kategorien: 5 Elemente Grundlagen, 5 Elemente Kochbücher, TCM/Akupunktur

Beschreibung

Die Ernährungslehre nach den 5 Elementen ist ein grundlegender Teil der chinesischen Medizin.
Das 5-Elemente Kochen nutzt die unterschiedlichen energetischen Qualitäten der Lebensmittel,
die in die Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser eingeteilt sind.
Die Gerichte von Ruth Fehrer sind nach den Jahreszeiten und den in der jeweiligen Saison
erhältlichen Zutaten zusammengestellt und dadurch immer frisch und bekömmlich.

Autor

R. Fehrer

Roswitha Fehrer, langjährige Referentin im In- und Ausland auf dem Gebiet der Fünf-Elemente-Ernährungsberatung, leitet seit vielen Jahren Kochkurse auf diesem Gebiet.

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