T. M. Campbell

Thomas Campbell, MD ist der Autor des Campbell Plans, The Simple Way to Lose Weight and Reverse Illness using The China Study’s Whole-Food, Plant Based Diet. Dies folgt auf die Fersen seines Co-Autors, zusammen mit seinem Vater T. Colin Campbell, PhD, The China Study, The Most Comprehensive Study of Nutrition Ever Conducted und The Startling Implications for Diet, Weight-Loss and Long-Term Health. Die China-Studie hat sich über eine Million Mal verkauft und dazu beigetragen, andere erfolgreiche Werke zu inspirieren, darunter den Dokumentarfilm Forks Over Knives, der 2011 veröffentlicht wurde. Dr. Campbell ist nicht nur Ärztlicher Direktor des T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies, sondern auch Mitbegründer und klinischer Direktor des University of Rochester Program for Nutrition in Medicine. Das UR-Programm für Ernährung in der Medizin ist ein klinisch orientierter Ansatz zur Prävention und Behandlung durch Ernährungs- und Lebensstiländerungen. Er ist ein von der Kammer zugelassener Hausarzt.