Gemüse-Glücksküche

Name: Gemüse-Glücksküche
Brand: Freya
SKU: 99025156
Availability: InStock
ISBN: 9783990251560

Genussvolle Rezepte aus dem Kneipp Traditionshaus Bad Mühllacken

Verlag: Freya
ISBN: 9783990251560
2014, 208 Seiten

19,90 €

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Art.-Nr.: 99025156 Kategorien: Heilmethoden und Therapien, Kneipp, Patientenratgeber

Beschreibung

Natürlichkeit und Einfachheit empfiehlt Pfarrer Kneipp für alle Lebensbereiche und ganz besonders in der Ernährung.
Die Gerichte der Ernährungsexperten des Kneipp Traditionshauses Bad Mühllacken kombinieren alles, was im Garten, Wiese, Wald und Feld wächst und bringen alte Gemüsesorten und Obstraritäten auf den Teller.
Mit den leichten, alltagstauglichen Gerichten liefert dieses vegetarische Rezeptbuch das Glücksmotto für jeden Monat des Jahres und viele Tipps für mehr Lebensfreude im Jahreskreis.
In der Gemüse-Glücksküche finden Sie köstliche und heilsame Rezepte für Suppen und Salate, Hauptgerichte und herzhafte Snacks und natürlich raffinierte Desserts.
Herausgegeben von Kneipp Traditionshaus Bad Mühllacken.

Autor

M. Thaller

Martin Thaller ist Diätkoch und Küchenchef im Kneipp Traditionshaus Bad Mühllacken.

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S. Wintgen

Siegfried Wintgen absolvierte die Ausbildung zum Koch in der Spitzengastronomie, in der er auch viele seiner Lehr- und Wanderjahre verbrachte und die ihn für fünf Jahre in die Nationalmannschaft der Köche Deutschlands gebracht hat. Der Wahlösterreicher ist in Gesundheitswissenschaften, Ernährungsberatung, TCM und in der Traditionellen Europäischen Medizin ausgebildet, mit der…

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K. Zausnig

Mag. Karin Zausnig ist Ernährungswissenschaftlerin. Sie studierte Ernährungswissenschaften in Wien und Dänemark und beschäftigt sich seit mehr als 15 Jahren intensiv mit Ernährung.

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