J. Zittlau

Ingwer

Natürlich gesund mit der asiatischen Heilwurzel

  • ISBN: 9783783190502
  • 2009, 139 Seiten

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Beschreibung

Ingwer besitzt ein überdurchschnittlich breites Profil an ätherischen Ölen, wirkt schmerzhemmend und hilft vorbeugend bzw. therapeutisch bei Appetitlosigkeit, Arteriosklerose und ihren Folgeerkrankungen, Gastritis, Thrombose und vielen anderen Leiden.
Und noch besser: Ingwer schmeckt und ist eine wichtige Zutat beim asiatischen Kochen.
Das Buch führt ein in die Geschichte des Ingwer, beschreibt seinen Nutzen in der Küche und seine heilende Wirkung.

Autor

J. Zittlau

J. Zittlau

Dr. Jörg Zittlau studierte Philosophie, Biologie und Sportmedizin. Er arbeitete in Lehre und und Forschung, wechselte 1992 zum Wissenschaftsjournalismus. Von ihm erschienen zahlreiche Bestseller zu Naturheilverfahren, Psychologie und Ernährung.