C. Schaefer | A. Kamp

Köstlich essen: Fruktose, Laktose und Sorbit vermeiden

Über 90 Rezepte: Unbeschwert genießen trotz mehrerer Intoleranzen

  • Verlag: Trias Verlag
  • ISBN: 9783432112046
  • 3. Aufl. 2020, 136 Seiten

19,99 

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Beschreibung

Ihr Ernährungsfahrplan zur Beschwerdefreiheit

Schon eine Lebensmittel-Intoleranz alleine macht das Kochen und Essen schwierig. Doch was tun, wenn man gleichzeitig an mehreren Unverträglichkeiten leidet? Wenn Fruchtzucker und Milchzucker, möglicherweise auch Sorbit und Histamin zu Beschwerden führen? Jetzt hat das mühevolle Zusammensuchen aus unterschiedlichen Büchern ein Ende. Denn dieses Kochbuch bietet Ihnen erstmals über 100 Rezepte, die für alle Betroffenen geeignet sind.

  • Der 3-Stufen-Plan für Beschwerdefreiheit: Mit diesem in der Praxis erprobten Ernährungsfahrplan erhöhen Sie Ihre Verträglichkeit gegenüber den bislang problematischen Lebensmitteln.
  • Kochen aus einer Hand: endlich ein Kochbuch, das mehrere Intoleranzen berücksichtigt.
  • Das schmeckt auch Gästen und der Familie: Verträgliche Rezepte, die nicht nach Diät schmecken, sondern alle glücklich machen.

Viel Spaß beim Kochen und: guten Appetit!

Autor

A. Kamp

A. Kamp

Anne Kamp ist Ökotrophologin. Sie hat eine eigene Praxis für Ernährungsberatung in NRW.

C. Schaefer

C. Schaefer

Christiane Schäfer ist Diplom-Oecotrophologin mit pädagogischem Begleitstudium. Sie ist als assoziierte Ernährungstherapeutin mit den Arbeitsschwerpunkten Allergologie und Gastroenterologie in einer großen allergologischen Schwerpunktpraxis tätig. Neben dieser täglichen Patientenarbeit ist sie seit Jahren als anerkannte Referentin für wissenschaftliche Fachgesellschaften und Verbände in der Aus- und Weiterbildung von Multiplikatoren zu diesen Themen…

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