E.M. Mayer

Mit der Kräuterfee durchs Jahr

Wildkräuter, Früchte, Blüten und Pilze für Genuss, Gesundheit ...

  • Verlag: Stocker Verlag
  • ISBN: 9783702016104
  • 2016, 176 Seiten

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Art.-Nr.: 702016104 Kategorien: , ,

Beschreibung

Wildkräuter, Früchte, Blüten und Pilze für Genuss, Gesundheit und Kosmetik.
In ihrem sechsten Buch gibt Kräuterfee Elisabeth Mayer einen sehr persönlichen Einblick in ihren Jahresablauf und beschreibt ihre Schwerpunkte in jeder der sieben beschriebenen Jahreszeiten: Vom Sammeln der ersten zarten Kräuter im Vorfrühling über das Genießen saftiger Beeren und Pilze im Sommer bis zum Ernten im Herbst, um für den Winter Vorräte anzulegen.
Die Kräuterfee stellt über 100 ihrer liebsten Blüten, Kräuter, Pilze und Wildfrüchte kurz vor und gibt ihre besten Rezepte preis:
Sowohl Gaumenfreuden – von der Kräutersuppe über Strudel, Brote und Süßes bis hin zu Smoothies, Säften und Konfitüren – als auch Mittel für Gesundheit (Kräuterelixiere, Tinkturen, Salben), Wohlbefinden (Badepralinen, Körperpackungen) und Kosmetik (Haarspülungen, Lippenbalsame, Rasierwasser, Duschpeelings) finden sich im Buch.

Streifzüge mit der Kräuterfee:

  • Über 100 Kräuter, Früchte, Blüten und Pilze
  • Rezepte für Speisen, Naturkosmetik und Gesundheit
  • Vom Vorfrühling bis zum Winter.
  • Autor

    E.M. Mayer

    E.M. Mayer

    Elisabeth Maria Mayer ist ausgebildete Landschaftsökologin und Landschaftsplanerin, außerdem Hüterin des Traumgartens Tannberg, einem Refugium für Wildpflanzen, Kräuter und Tiere. Dort werden auch Kochworkshops, Gartenführungen und Gartentage angeboten.