- Einsteiger
BergChi
Kochen & genießen mit den Kräften der Natur
- Verlag: Bacopa Verlag
- ISBN: 9783902735508
- 2014, 130 Seiten
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Beschreibung
BergChi ist ein kulinarisches, gesundheitliches und kulturelles Statement über eine langjährige Zusammenarbeit zwischen einem chinesischen Ärzteteam und dem Hotel Eagles-Astoria in Igls/Tirol.
Das Buch zeigt zwei Kulturen, wie sie verschiedener kaum sein können.
Es treffen sich East and West.
Ein Gesundheitsevent, jeweils im Frühjahr und im Herbst.
Ein betriebliches Austauschprojekt zwischen dem Chong Zuo Peoples Hospital in Südchina und dem Hotel Eagels-Astoria in Igls.
Autor
Ultsch-Küllenberg-A.