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A. Scholdan | Yeganehfar-M.

Suppito in a bowl

Der Geschmack der ganzen Welt in einer Schale

  • Verlag: Cadmos Verlag
  • ISBN: 9783840470509
  • 2016, 96 Seiten

19,95 €

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Art.-Nr.: 84047050 Kategorien: , ,

Beschreibung

In diesem Buch finden Sie Rezepte für 40 in einer Bowl zusammengestellte exquisite Menüs aus der bekannten Manufaktur.
Alles ist gut vorzubereiten und somit auch praktisch zum Mitnehmen für Schule, Picknik oder Arbeitsplatz.
Die individuell kombinierbaren Leckerbissen für Jedermann – egal ob Veganer, Vegetarier oder Fleischtiger – sind natürlich glutenfrei, hefefrei sowie überwiegend laktosefrei und zuckerfrei.
Die Rezepte im Kochbuch sind leicht nachzukochen, schmackhaft, bekömmlich, ernährungstechnisch gut ausgewogen nach den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin und werden mit überwiegend regionalen und saisonalen Produkten zubereitet.
Inhaltsverzeichnis

  • Süße Gerichte
  • pikante Gerichte
  • komplette Wohlfühl-Mahlzeiten für jede Jahreszeit, Tageszeit und jeden Geschmack.

    • Autor

    A. Scholdan

    A. Scholdan

    Andrea Scholdan arbeitete viele Jahre als Fachärztin bevor sie zur Traditionellen Chinesischen Medizin und der 5-Elemente-Lehre kam. Danach arbeitet sie im Umfeld von Gourmet-Köchen und kocht u.a. bei Kim, einer in Österreich sehr bekannten Gourmet-Köchin, die sehr auf die heilende Kraft der chinesischen Diätetik Wert legt. Seit einigen Jahren kocht…

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