K. Stalzer | C. Schnitzler

Was den einen nährt, macht den anderen krank

Fünf-Elemente-Ernährung für jeden Stoffwechsel-Typ

  • Verlag: Windpferd Verlag
  • ISBN: 9783864100550
  • 4. Aufl. 2013, 328 Seiten

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Beschreibung

Erstmals werden unterschiedliche Stoffwechseltypen in Kombination mit der Chinesischen Ernährungslehre beschrieben.
So finden Sie schnell die Ernährung, die Sie zufrieden und glücklich macht. Ein ungewöhnliches und mitreißend geschriebenes Ernährungsbuch, das gleichermaßen Lust aufs Lesen wie auf lukullische Genüsse macht.
Dieser innovative Ernährungsratgeber stellt zunächst anhand fünf fiktiver Figuren, die uns durch das gesamte Buch begleiten, die Lehre der Fünf Stoffwechseltypen vor.
Im Anschluss können wir in einem umfassenden Praxisteil unseren individuellen Stoffwechseltyp herausfinden. Im dritten Teil erfahren wir, wie das Wissen um unseren Stoffwechseltyp sich optimal mit der Chinesischen Ernährungslehre verbinden lässt.
Die Autorinnen Dr. Karin Stalzer und Christina Schnitzler verraten Tipps und Techniken für eine Ernährung nach Maß, die uns fit, ausgeglichen und vor allem gesund hält. Der Clou: 182 schmackhafte Rezepte auf Basis der Chinesischen Ernährungslehre und Metabolic Typing, die auch für Ungeübte leicht nachzukochen sind.
Ein ungewöhnliches und mitreißend geschriebenes Ernährungsbuch, das gleichermaßen Lust aufs Lesen wie auf lukullische Genüsse macht!

Autor

C. Schnitzler

C. Schnitzler

Christina Schnitzler arbeitet seit 2001 als Ernährungsberaterin mit Spezialisierung auf TCM Ernährungslehre und Stoffwechseltypen in Wien und Umgebung.

K. Stalzer

K. Stalzer

Dr. jur. Karin Stalzer war 13 Jahren als Juristin tätig und arbeitet seit 2001 als Ernährungsberaterin nach TCM und Stoffwechseltyp in eigener Praxis in Wien.